莓茶,是葡萄科的小叶种显齿蛇葡萄植物,又叫作藤茶。目前市场上的莓茶藤茶主要是来自三大产区,湖南张家界、湘西永顺、湖北恩施来凤。
莓茶早在700多年前,就已经在湘西的土家族开始有饮用的记载了,但直到1993年才在张家界的罗塔坪长寿村被发现,后来引种到了永顺和恩施来凤。
对于莓茶的发源地到底在哪里?三地也有争论。对于莓茶藤茶有记载的历史资料并不是很多,而张家界、永顺、恩施来凤都是土家族的聚居地,所以我觉得这个问题,还有待时日来解开。
张家界,说他是现代莓茶藤茶的原产地,我觉得一点都不为过,因为目前永顺、恩施来凤的莓茶藤茶种植最早都是从张家界这边引进的藤苗。张家界也被认定为是全球莓茶黄金产区,被中国茶叶流通协会授予了“中国莓茶之乡”的称号。
那湖北恩施来凤的气候也非常适合藤茶的生长,恩施本来就是一个产名茶的地方,像恩施玉露也是中国的名茶。湘西也是我们湖南盛产名茶的地方,像黄金茶,氨基酸含量达7.47%,茶香浓郁甘醇,永顺县政府也非常支持当地的莓茶产业。
其实张家界、永顺、恩施来凤都是位于武陵山脉,北纬28度42分-北纬29度48分之间,云雾高山,富硒的红砂岩土壤,都是那么的相似。
但要说到哪个地方的好坏?其实每个地方都有自己独特的小气候,各地的莓茶也都有各自的特点。每个人的口感也不一样,如果你觉得恩施来凤的藤茶你更喜欢,那你就选择恩施的藤茶;如果你觉的永顺莓茶更好喝,那你就买永顺莓茶;如果你觉得张家界莓茶你更信得过,你就买张家界莓茶。
作为一个从事莓茶产业十多年的老茶农,我一直保持着这样的心态,整个莓茶藤茶产业发展得更好了,我们才会越来越好。