疫情之前,中小微茶企,守着一亩三分地,小富即安,日子还算过得去。
疫情之后,世界经济形势再次洗牌,下行趋势明显,中微企业生存艰难。
别说和你无关。
北美一只蝴蝶,动动翅膀,都能在地球另一端引起台风。
经济下行,关系到市场消费方的经济购买力将进一步分散;
茶消费人群,将进一步分层;
对茶品牌的需求,或将进一步集中向头部企业。
中小微茶企怎么办?
请接着往下看——
新需求
品牌的核心,历来被业界视为:知名度、美誉度、忠诚度。
对于茶企业,亦如是,三个度,很重要。
但对于有着几千年历史的茶行业来说,产品品牌的核心,在于如何开发消费者的新需求和思考消费者的需求如何被满足。
我们先从茶界之外来看。
先说说医药行业,感冒药就感冒药呗,能治感冒就成了。可就有药企,开发了消费者的新需求:白天吃白片,精神好,晚上吃黑片,睡得香。一片感冒药的市场,硬生生地变成了两片。
这个被开发出的新需求:就是感冒药治感冒之外的需求——感冒白天想睡 ,晚上睡不好而一举取得的成功。
那么,茶界呢,一个时间:申时。
有没有茶,早上喝,不伤胃,让人精神百倍,晚上喝,睡得好,不打呼噜?
有吗?没有。
再比如洗发水。
没有洗发水之前,中国人用的是肥皂,男女老少都没意见,需求都能得到满足。一有洗发水,马上就变了。这洗发水,有去屑的、去油的、香氛的、男士的、女士的,婴儿的……
一个市场变成了N多个市场,每个市场都有领军企业,每个企业都有领军品牌。
茶界呢?一直就六大茶类,每个类目下,N多个品种,大多是地名+品类+特征,这指向的都是行业内部,和人家消费者有啥关系?
你说安溪铁观音满足了消费者什么需求?是对安溪的需求还是对铁的想法?你说有茶文化,可除了想像力和幻想,消费者要喝口茶,难道还先得看一本书那么厚的资料?
不创新行吗?
不行
新方式
从电子商务的角度来看,就是拉新、转化、留存、激活、流失。
新零售时代,阶段轮转越来越快,效率越来越高。消费者的注意力越来越难抓。
由此派生出了众多吸引消费者注意力的新方式。
还是先看看茶企之外。
做宠物生意,顾名思义,就是卖宠物。以狗只为例,狗场繁殖小狗,纯血统,长相帅,就能卖高价,贵的几千,再贵的也有,可能上万甚至好几万。流行哪种做哪种,换名种狗成本高,客单价高,复购少,做的人多,赚钱的也少。
几乎所有做宠物生意的,都是这个路数。
就有人改了,在某个品种不太流行时,改卖为送,一只几千,交了很多朋友,做狗生意的同时,发展了宠物训练、宠物玩具、宠物食物、宠物美容、宠物寄养等相关业务,成本低了,收入增加了,走出了一条新路。
茶界呢?要么走餐饮线、要么走批发专卖线、要么做高端品牌线、要么做茶馆线……
渠道太多。
渠道决定一切,方式就是,来,坐下,在文化之美的茶席上喝茶。
有别的品牌传导方式吗?
没有。
新产品
人类在地球上占据领导地位,是因为人类一直对“新”保持着好奇心。
向新而生,向新努力,才能从非洲走向世界各地。
而其他物种,被困在原地,成为当地土特产。
新产品有多重要?
非常重要!
没有新产品企业就没有了活下去的理由。
不信?看看诺基亚、摩托罗拉,没有开发消费者新需求的新产品,没有以新的方式营销,最终的结果,那么大的企业,就这样被新时代的消费者淘汰了。
新产品要怎样个新法?
有时,为了满足消费者的需求,甚至要革自己的命——自己革自己的命,好过别人革自己的命。
看看腾讯是怎么做的。
不知还有多少人记得,腾讯OICQ的时代。作为一个社交通讯软件,腾讯发展迅速,在这个通讯软件上,加了N多商业元素,越来越大,越来越重,也越来越危险。
没有对手,也就没有动力,没有动力,就满足不了消费者的需求。
所以腾讯选择了求新。
创造全新的产品。
腾讯就开发了微信,用微信来革QQ的命。
再来看看茶界。
六大类茶叶,原料、产品形态、冲泡、饮用方式几乎一直没变过,连包装大同小异。
品牌分散,随意随心,多枝多叶,最大的茶业品牌,占市场份额也不过0.5%。
杜国楹一个小罐茶,把多泡变一泡,包装方式变一下,用新方式满足消费者的需求,就有了个新产品,再用茶界从没用过,但其他行业用烂了的商业品牌模式运作一下,就取得了巨大的成功。
对于茶来说,产品要新,商业运作模式更要创新。
茶在中国,是个有传统的行业。
传统积累厚积薄发,也就更沉更重。
都说喝茶是中老年人的喜好,为什么中国进入老龄社会了,茶销售的增长每年都在下降?
一是因为时代一年里折叠式地变了几次,中国茶行业却在唐宋的时代里不愿离开;
二是因为这届中老年人是喝碳酸饮料成长的,茶却还是在按喝白开水那届做品牌营销。
时代变了,消费者变了。
中小微茶企的产品品牌营销思路,不变真不行了。
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用户评论
“试过这款茶后,感觉之前的品牌宣传完全是‘古老思维’的表现啊!”
有10位网友表示赞同!
“在21世纪了,怎么还有人在茶的营销上走老路呢?真是跟不上时代节奏。”
有19位网友表示赞同!
“品牌若还用那些陈旧想法做茶,那可真得担心失去消费者了。”
有20位网友表示赞同!
“听说有些茶厂商还在用‘史前策略’,这得多落伍啊!”
有6位网友表示赞同!
“这样的品牌需要快速转型,不然会被市场淘汰的。”
有15位网友表示赞同!
“时代在进步,茶的品牌意识也需要提高一个档次才行呢。”
有5位网友表示赞同!
“试问一下,如何用更现代的方式讲好茶的故事?”
有10位网友表示赞同!
“茶行业也需要新鲜血液,换换思路才能走得更远更好。”
有16位网友表示赞同!
“2020年的茶叶市场上,历史思维真行不通了!”
有13位网友表示赞同!
“是时候给茶品牌注入点新的生命力和创新精神了!”
有15位网友表示赞同!
“在快节奏时代下,传统茶的包装宣传如果还用过时手法,肯定不会吸引年轻人。”
有19位网友表示赞同!
“用新思路做茶能为消费者带来更好的体验和新鲜感,商家应该更注重顾客导向。”
有12位网友表示赞同!
“茶叶品牌若不改变策略,很快就会在市场大浪淘沙中被淘汰的。”
有18位网友表示赞同!
“科技与创意并行,这才能打造出更具竞争力的茶品牌!”
有20位网友表示赞同!
“与时俱进的茶叶品牌更懂得倾听消费者需求,创新是关键。”
有19位网友表示赞同!
“2020年的新趋势要求茶叶品牌不能再闭门造车,要融入数字时代。”
有19位网友表示赞同!
“用史前思路做茶不只会错失市场机会,还会让品牌形象打折。”
有15位网友表示赞同!
“现代消费人群追求的是独特与个性,再用过时方法的茶叶品牌很难赢得他们的青睐。”
有5位网友表示赞同!
“现在谈论的是变革和创新时代,茶行业也需要跟上步伐。”
有10位网友表示赞同!
“不改变历史思考方式将会让某些茶品失去吸引力和竞争力。”
有20位网友表示赞同!