大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下休宁松萝是什么茶?的问题,以及和的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
松萝茶被誉为“炒绿茶鼻祖”,以“色绿、香浓、味浓”而著称,有别于其他绿茶。有“徽中有松萝茶者,其味上龙井,下天池”(袁宏道明)的记载。
明清时期,松螺山是佛教圣地。早在明朝洪武年间,松螺山迎福寺就已名扬江南,盛极一时。松萝茶产于松萝山。据明代《封世科《茶录》记载,松萝大方为大方和尚首创。
1. 松萝茶的采摘和制备
松萝茶的采摘和加工很有讲究。明代《明文龙《茶》中详细记载了松萝茶的加工工艺:“初采茶时,须除去枝干上的老叶,只采嫩叶。”一定要去掉尖头和柄,以免容易烧焦,煎的时候一定要一个人从侧面扇去热气,否则会变黄,味道也会下降。”
炒菜出锅后,放入大瓷盘中,快速扇动,让热气稍退,用手揉捏,然后扇入锅中,用小火炒,烤。盖揉使液体浮起,炒香易出。”著名的“屯绿”炒绿茶是其加工操作的关键,因此松萝茶长期以来被誉为“绿茶鼻祖”。炒绿茶”。
松萝鲜叶的采摘标准极为严格。一般在谷雨前后开园,初期一芽二三叶。采摘后必须清除老叶、茎头、单叶、紫芽、落叶等杂物。并立即摊铺在洁净阴凉的室内,厚度约3厘米,摊铺时间约4-6小时。
当鲜叶的青气散去,出现鲜香时,就进行第一个处理步骤,将其杀灭。叶子的量大约是1斤左右。当锅温170~180时,双手翻面,将其全部杀灭。时间大约6~7分钟,放入锅中快速冷却。第二步揉捏,取干绿叶,用手在薄竹帘上单向揉捏,边揉边摇动,直至形成条状,约5分钟。
干燥过程中,采用无烟优质木炭作为燃料,将茶叶放入干燥笼中,温度约为90至110。边晒边翻,直至干燥60%至70%,然后放入笼内约30分钟。冷却后,放入锅中煎至90%干。将其放入锅中,静置约20 分钟。将两锅合为一锅,将锅加热至50左右,将锅炒至全干。冷却后,去掉切片的末端,将成品装入盒子中。
2. 冲泡
使用绿茶冲泡方法。 一般用玻璃杯冲泡,先温杯。茶配比为1:50,用85度至90度的纯净水冲泡。当茶叶被拉伸时,轻轻摇动杯子,加水并静置2 分钟,然后品尝。
3. 存储
干燥、密封、避光、冷藏(如果一年内食用,请密封冷藏)。
用户评论
我一直觉得休宁松萝的味道很独特,不像别的绿茶,有种清雅又带着一丝甜味的口感,非常舒服!而且泡幾次味道都不变,耐泡性也很好呢!
有10位网友表示赞同!
刚喝了第一次休宁松萝,挺喜欢的,味道清新淡雅,整个人感觉都清爽了很多,尤其是在夏天喝,简直不要太好!之前在网上看介绍说它还有促进保健的效果,这下我更爱上了。
有17位网友表示赞同!
休宁松萝是什么茶?这好像是我第一回听到的茶名字。。。想问问他喝起来味道怎么样?喜欢清香类型吗?
有19位网友表示赞同!
我是个新手茶友,一直在探索不同的茶类,最近买了一款休宁松萝试试看,还没尝试过感觉有点期待呢!据说他是鲜叶制作的吗?
有5位网友表示赞同!
小时候家里经常喝绿茶,我特别喜欢那个清汤甘甜的味道,所以一直觉得休宁松萝应该我也会喜欢的。只是价格好像不太亲民啊,等我有空再去尝尝看看吧!
有7位网友表示赞同!
休宁松萝的口感非常柔和细腻,不像别的茶那样刺激,特别适合每天早上喝一杯暖暖胃,让人觉得精神倍增!
有16位网友表示赞同!
我已经尝试过很多绿茶了,但休宁松萝确实让我感受到别样的清香。它有一种淡淡的果香混在她清新的味道里,真的很独特!
有15位网友表示赞同!
网上说休宁松萝可以减肥,真的假的?我超想试试看看效果如何,不过我还是更喜欢他本身的味道吧。
有14位网友表示赞同!
说实话,我是个不爱喝绿茶的人,觉得有些苦味很难受,但我试喝过休宁松萝之后,改变了我对绿茶的看法!他香气很足,味道也很好,没有常见的苦味
有13位网友表示赞同!
我对各种绿茶都不感冒,不过这次朋友推荐我喝了休宁松萝居然还挺喜欢的。清新的口感适合夏季饮用,而且他真的特别不刺激我的胃部。
有12位网友表示赞同!
休宁松萝的价格有点高呀!虽然味道不错,但是对我这种普通用户来说还是有点超出预算的,只能偶尔尝尝鲜啦!
有8位网友表示赞同!
之前听说过休宁松萝这个茶的名字,今天去看了一下相关信息才知道原来他是产自安徽的一个茶!感觉挺特别的,有机会一定要尝尝看啦!
有5位网友表示赞同!
我喜欢喝清香型的茶,休宁松萝应该很适合我,等我下次去买茶时试试看吧!希望不要让我失望!
有9位网友表示赞同!
听说休宁松萝的营养价值很高,而且有保健效果。真让人心动啊!现在很多人都追求健康,这款茶好像是我的首选了!
有13位网友表示赞同!
我觉得休宁松萝这个名字还是很有诗意的。他的味道我也喜欢,清新淡雅,感觉喝一口就是一缕春风拂过心头!
有13位网友表示赞同!
今天尝试喝了休宁松萝,确实有点失望... 我觉得他并没有想象中那么香醇,反而有一丝苦味?不知道是不是我的口味的问题呀!还是继续探索其他的茶吧!
有15位网友表示赞同!
我比较喜欢口感醇厚一些的茶,休宁松萝感觉太清淡了。不过他的清雅口感确实很舒服,适合追求轻盈风格的人喝!
有9位网友表示赞同!
之前尝试过很多种绿茶,但休宁松萝给我留下的印象最深刻。他独特的清香和甘甜的味道让我回味无穷!
有19位网友表示赞同!