很多朋友对于茶俗：打油茶和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
打油茶：贵州的布依族，广西的侗族、苗族同胞都爱喝打油茶。不过，们们的做法略有不同。步依族的打油茶做法是，先把黄豆、玉米、糯米等用油炒熟混合放在茶碗里，然后用油把茶叶炒香后放入少量的姜、葱、盐和水煮，直到沸腾为止，去渣后倒入茶碗里拌匀即成打油茶。
布依族同胞有“早茶一盅，一天威风；午茶一盅，劳动轻松；晚茶一盅，全身疏通；一天三翌，雷打不动”之说。而广西侗旅、苗族同胞的打油茶做法是，把事先煮熟晒干的糯米（又称阴米）下油锅爆炒好倒进茶碗里，再向碗里放一些熟芝麻、油炸花生米、葱等配料，然后将茶叶、油放入锅内爆炒并不停地用锅铲轻轻敲打，最后加水煮沸，虑出茶渣，把热茶汤冲入茶碗内即成打油茶。侗族有首民谣说：早上喝碗油茶汤，不用医生开药方；晚上喝碗油茶汤，一天劳累全扫光；三天个喝油茶汤，鸡鸭鱼肉也不香”。可见他门对打油茶的酷爱程度。
用户评论
以前只觉得打油茶就是一种饮料，看完这篇文章才明白原来还有这么多文化底蕴，确实挺“俗”的！
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我从小就在喝打油茶！虽然不像文中描述的那样有那么多的讲究，但是总觉得喝着热热的打油茶最 comforting 了。
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这个标题有点搞怪啊，把茶说成“俗”，不是贬义吗？好像把我茶的文化底蕴都给忽视了似的。
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作者写得真有意思！让我对传统文化的理解更加深厚，特别是那种“打油茶”文化的形成过程很有意思。
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我一直觉得喝茶讲究仪式感，但这篇文章提到打油茶反而有一种特别的随意感，挺新奇的体验啊。
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我对这种“俗”文化有点兴趣，不过感觉文中描述有点单薄，希望能多谈谈一些不同地区、不同群体的打油茶文化的差异
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我倒是觉得喝茶讲究品味和情调，像打油茶这种比较直接的饮法似乎有点过于粗犷。
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文章里提到的那些打油茶，我居然都没听说过！难道是我太“外行”了吗？
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看了这篇文章感觉打油茶还挺有意思的，下次有机会一定要去试试看这种独特的饮品文化。
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这篇文章真是让我大开眼界！原来“俗”也有这么深厚的文化背景和内涵，我之前还真是理解错了。
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我觉得文章写的比较客观，只是有点没抓住打油茶的精髓，毕竟这种文化的魅力更多体现在生活的细节之中吧？
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总觉得这篇文章有点像科普文，缺乏了一点个人思考和情感共鸣。
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作者对打油茶的解读很有意思，让我更想去了解这种“俗”文化背后的故事
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我平时就喜欢喝奶茶啊，看这个标题以为是写奶茶文化的文章结果是一堆我不知道的茶，有些失望哦。
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