去年亏损超20亿元 茶饮料连续两年拖后腿

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在消费升级的大背景下，健康型饮品越来越受到消费者的青睐，茶饮料已经成为除了碳酸饮料、瓶装水、果汁饮料以外的第四大饮品，然而令人不解的是，茶饮料却连续两年位于各饮料行业亏损金额的首位，2016年亏损金额在饮料行业的占比超过五成，引人深思。

据中国食品工业协会最新发布的《2016年度中国饮料行业整体运行报告》显示，2016年饮料行业亏损企业有224个，亏损总额38.10亿元。其中茶饮料行业亏损企业有47个，亏损金额20.39亿元，占比53.52%，在所有子行业中亏损占比最大。此外，记者梳理发现，2015年茶饮料企业就有46家出现亏损，亏损金额为21.2亿元，占总体亏损额的比例为56.57%。茶饮料行业亏损金额为何连续两年居首位?

对此，中国食品工业协会信息部主任张京玉对中国商报记者介绍说，近几年茶饮料板块相对于其他板块亏损一直较大，这是其行业本身特性决定的，茶饮料发展支出的基数较大，其发展过程中运营、管理、成本等一系列因素导致其亏损较严重。而从企业层面来看，康统两大巨头茶饮料板块营收下滑，增速为负，贡献率也不断下滑。

记者查阅康师傅、统一两大饮料巨头的财报获悉，康师傅2016年在即饮茶(包含奶茶)板块的销量占比53.2%，位于行业首位;统一2016年在茶饮料板块的占有率为27.8%，两大企业合计占比超八成。

对此，中国品牌研究院研究员朱丹蓬对中国商报记者介绍说，目前整个茶饮料行业已进入红海，康统两大巨头占据半壁江山，小企业因为面临过高的成本限制而无法进入这个行业，因此茶饮料行业的亏损就意味着康统两大巨头的亏损。

此外，王老吉相关人士向中国商报记者透露，去年有很多企业进入凉茶市场，推出了许多新品，但由于口味过重等原因效果不理想，而凉茶单品的研发需要投入大量资金，这也在一定程度上导致了行业的亏损。

朱丹蓬表示，茶饮料行业表现的失利是因为当前很多消费者习惯在家中饮茶，加上很多茶饮料不是原液，而是经过冲调形成的，因喝茶饮料的人越来越少。