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早春时节摘取黄金叶——最美采茶诗辑

时间:2024-10-24 16:25:10 作者: 阅读:88°C

陆羽《茶经》曰:“凡采茶,在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。茶之芽者,发于丛薄之上,有三枝四枝五枝者,选其中枝颖拔者采焉,

陆羽《茶经》曰:“凡采茶,在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。茶之芽者,发于丛薄之上,有三枝四枝五枝者,选其中枝颖拔者采焉,其日有雨不采,晴有云不采。”

自唐以降,历代文人墨客隐士农夫作无数茶之诗词文谚,令人品茶之时,知茶之时节,明茶之灵性。择若干关于茶发芽的美文妙律,以飨网友。

茗生此中石,玉泉流不歇。根柯洒芳津,采服润肌骨。

丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。

——唐·李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》

李白写酒多,写茶唯此诗。诗中描写仙人掌茶生于石之上,溪水之侧,老树发生芽,其状如手,号为“仙人掌茶”,饮之可“润肌骨”,也就是美颜了。

闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。

仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。

­——唐·卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》

早春入山,因天子要尝新茶。戏说帝王的“仁德”之风,使茶树先萌珠芽,抢在众花草树木之前就抽出了金色的嫩蕊。三两句,渲染茶之“珍”,也写农之苦,讽帝之奢。

伯劳飞日芳草滋,山僧又是采茶时。

由来惯采无近远,阴岭长兮阳崖浅。

大寒山下叶未生,小寒山中叶初卷。

吴婉携笼上翠微,蒙蒙香刺罥春衣。

——唐.皎然《顾渚行寄裴方舟》

诗中详细描述了山僧摘茶的情形,记下了茶树生长环境、采收季节和方法、茶叶品质与气候的关系,观察非常细致,例如:山阴面的茶叶比阳面的茶长得好;高山气温低茶未发芽,而海拔低的小山茶芽刚刚萌发。

想到江陵无一事,酒杯书卷缀新文。

紫芽嫩茗和枝采,朱橘香苞数瓣分。

暇日上山狂逐鹿,凌晨过寺饱看云。

算缗草诏终须解,不敢将心远羡君。

——唐.元稹《贬江陵途中寄乐天》

元稹虽贬江陵,亦不减其兴致。亲自采茶,而且是老叶嫩叶和枝叶一块采,荒野味十足。

山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。

宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴。

斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。

骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。

——唐.刘禹锡《西山兰若试茶歌》

兰若,梵文“阿兰若”的略称,即寺庙。寺后种茶是中唐之后的禅风。僧人为招待禹锡,临时到后檐采新生的茶芽,并现场炒作,满室茶香,用金沙之水来沏,禹锡感激之余,作诗之赞之。

建安三千五百里,京师三月尝新茶。

年穷腊尽春欲动,蛰雷未起驱龙蛇。

夜间击鼓满山谷,千人助叫声喊呀。

万木寒凝睡不醒,唯有此树先萌发。

——北宋.欧阳修《尝新茶呈圣俞》

北宋都会和文人间好饮“小龙团”,春天拿到新鲜的贡茶,无论是受赐还是互赠,十分欣幸。此诗记载惊蛰节气时,远在汴梁三千里之外的闽北山区,茶树已先知先觉,在茶农们喊山采茶的“催促”下,先于万木萌发。

已过几番风雨,前夜一声雷,旗枪争战,建溪春色占先魁。

采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,结就紫云堆。

轻动黄金碾,飞起绿尘埃。

老龙团、真凤髓,点将来。

兔毫盏里,霎时滋味舌头回。

唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。

两腋清风起,我欲上蓬莱。

——北宋.苏轼《水调歌头·桃花茶》

东坡不愧为生活达人,全词从采茶加工,到用盏的感受,刻画得非常仔细,也将诗人的潇洒豪迈表现得淋漓尽致。采雀舌嫩芽,把玩兔毫小盏,品一口上等新鲜的好茶,一下子就能忘却了遭遇贬官的不快,像是得了仙人之气,飞升蓬莱仙境!

人间风日不到处,天上玉堂森宝书。

想见东坡旧居士,挥毫百斛泻明珠。

我家江南摘云腴,落硙霏霏雪不如。

为公唤起黄州梦,独载扁舟向五湖。

——北宋. 黄庭坚《双井茶送子瞻》

双井茶是黄庭坚老家分宁(今江西修水)出产的一种名茶。当时黄庭坚在京任职,家乡的亲人给他捎来了一些,他马上想到分送给好友苏轼品尝,并附上这首情深意切的诗。诗中盛赞此茶丰茂如云腴,放到茶磨里精心研磨,细洁的叶片连雪花也比不上它。最后提醒苏轼,要适时进退,好自为之。

武夷高处是蓬莱,采取灵芽余自栽。

地僻芳菲镇长在,谷寒蜂蝶未全来。

红裳似欲留人醉,锦幛何妨为客开。

咀罢醒心何处所,近山重叠翠成堆。

——南宋. 朱熹《咏武夷茶》

朱熹在武夷山兴建武夷精舍,授徒讲学,聚友著作,并亲自携篓去茶园采茶,并引之为乐事,令武夷茶声名大振,直至今日。惜乎,江西茶虽好,文人虽多,奈何茶之宣扬不力。

东风吹紫苔,一夜一寸长。

烟华绽肥玉,云蕤凝嫩香。

朝采不盈掬,暮归难倾筐,

重之黄金如,输贡堪头纲。

——明. 文徵明《茶笋》

诗人观察得非常细致,暖风吹拂,茶叶一夜之间萌生,乃至长长寸许多亦属常态。早春之茶“一天是宝,三天是草”,信然。

知君元嗜茶,欲傍茗山家。

入涧遥尝水,先春试摘芽。

方屏午梦转,小阁夜香赊。

独啜无人伴,寒梅一树花。

——明. 徐渭《茗山篇》

诗人是狂士,画家,也是一位嗜茶人。茗山产佳茶,他要去茶山安家。茗山还未到达,就想先尝尝小溪涧水;春天刚一降临,便提前摘下嫩芽来制茶,急不及待的试新茶,夜晚躲在陋室的阁楼上独自啜茗,虽无人作伴,却有窗前一树梅花对话。其憨态、痴态跃然纸上。

用户评论

Edinburgh°南空

这个春天的第一泡金芽茶简直是太珍贵了!喝起来既有花香也带有一点点果味。

    有8位网友表示赞同!

断桥残雪

那首诗真得把黄金芽的灵魂都描绘出来了,每一口都是春天的味道。

    有9位网友表示赞同!

淡淡の清香

采茶时的情景仿佛就在眼前翻滚,这款先春茶叶真的让人回味无穷。

    有15位网友表示赞同!

三年约

品鉴这样的茶就像阅读一首美好的诗歌,每一滴都是大自然的赞歌。

    有15位网友表示赞同!

无望的后半生

“黄金芽”这三个字,就预示着这是春天里最稀有的茶之一。喝下去整个心情都明亮起来。

    有7位网友表示赞同!

﹏櫻之舞﹏

这句采茶诗词真的激发了我的好奇心,品尝后发现确实如诗中所言,充满生机与活力。

    有10位网友表示赞同!

初阳

想象诗词中的场景,一杯先春黄金芽在手,每一口都是对自然的礼赞。

    有12位网友表示赞同!

大王派我来巡山!

光是读这首诗就让人垂涎三尺,茶拿到手后更是不负期待,香气浓郁、味道极佳!

    有13位网友表示赞同!

陌上蔷薇

那首采茶诗句中充满了对生命的敬畏和对自然美的赞美,品茶之际也能感受到这份情感。

    有13位网友表示赞同!

不离我

“先春抽出黄金芽”这四个词瞬间勾勒出了一幅美妙的画面,真实品尝后更加赞叹不已。

    有9位网友表示赞同!

怅惘

读过诗后再品尝这款茶叶,每一片叶子都仿佛蕴含着诗词中的意境和诗人的深情。

    有8位网友表示赞同!

ok绷遮不住我颓废的伤あ

这首采茶的诗句,让我们与古人的心境相连接,在味觉中体味那份对茶叶的热爱和尊重。

    有12位网友表示赞同!

信仰

先春黄金芽在口中融化时,那诗意般的味道仿佛能让人听到春天的脚步声。

    有11位网友表示赞同!

凉凉凉”凉但是人心

诗词中的每一字都像一把钥匙,开启了我对这款茶的新世界,口感纯净而不失复杂层次。

    有20位网友表示赞同!

稳妥

“最美的采茶诗词”这不仅仅是对茶的喜爱,更是一种文化的传承和美的体验。

    有8位网友表示赞同!

如你所愿

在品饮之际想起的那首诗,每滴金芽茶水似乎都带上了诗意的味道,清新而优雅。

    有8位网友表示赞同!

那伤。眞美

这款茶的名字与诗歌交相辉映,每一杯都是对传统工艺和自然之美的致敬。

    有11位网友表示赞同!

安之若素

读着诗,想象着描绘的画面,我仿佛置身于茶园之中,让人心情特别宁静和谐。

    有7位网友表示赞同!

巷口酒肆

不仅是茶叶,那首诗也让人沉醉,先春黄金芽在泡茶时散发出的香气就是一首好诗。

    有18位网友表示赞同!

﹎℡默默的爱

从诗词到品鉴,每一个环节都充满了对美和自然之美的深刻感悟,非常值得一试。

    有20位网友表示赞同!

南宫沐风

"最美的采茶诗词",这款茶叶不仅品质上乘,还让人能品味历史的故事和情感。

    有19位网友表示赞同!

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