金骏眉是一种顶级正山小种红茶,诞生于2005年,由正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队研发而成。
一、基本属性
类别:红茶
品种:顶级正山小种红茶
命名:“金”指原料金贵,“骏”是为了向参与研制的茶师们致敬(如江骏生、江骏发等),“眉”则是指茶叶状似眉毛。
产地:以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方公里内的高山茶树茶芽为原料。
二、生长环境
地势:桐木关地势高峻,森林覆盖率高,产茶区平均海拔均在1200米左右。
气候:属于典型的亚热带季风气候,年均雾日多,气温适宜,降水量丰富,湿度大,土壤肥沃且呈酸性,非常适合茶树的生长。
三、制作工艺
金骏眉采用萎凋、揉捻、发酵、过红锅、干燥的独特工艺制作而成。这些工艺步骤确保了金骏眉的独特品质和口感。
四、品质特征
外观:茶叶条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。色泽金黄黑相间,乌中透黄,油润鲜活,有光泽,白毫显露。
香气:香气特别,干茶香气清香纯正,热汤香气清爽纯正,温汤(45℃左右)熟香细腻,冷汤清和幽雅,清高持久。
汤色:汤色金黄,清澈有金圈。
滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜,甜里透香,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
五、市场价值
金骏眉对原材料要求高,全程手工制作,因此价格也十分名贵。在市场上,金骏眉备受茶友追捧,是高端红茶的代表之一。
六、注意事项
虽然金骏眉品质优良,但不建议多喝,因为任何茶叶都含有一定的咖啡因,过量饮用可能会影响睡眠和身体健康。
在购买金骏眉时,应注意辨别茶叶的品质和真伪,避免购买到劣质或假冒产品。
综上所述,金骏眉是一种具有独特品质和口感的高端红茶,其独特的生长环境和制作工艺使其在市场上备受瞩目。在品尝金骏眉时,我们可以感受到其独特的香气和滋味,仿佛置身于大自然的怀抱之中。
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用户评论
我第一次尝试金骏眉,就被它的醇厚风味深深迷住了!
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作为正山小种的代表作,金骏眉真的名不虚传。
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对于红茶爱好者来说,能品尝到金骏眉是一大享受。
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2005年的经典之选,金骏眉确实让人回味无穷。
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第一次冲泡,那独特的香气就让我对金骏眉产生了深深的敬意。
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尝试不同种类的红茶后,我最喜欢的就是这款金骏眉了。
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如果只推荐一种正山小种,非金骏眉莫属!
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无论是自饮还是待客,金骏眉都是极好的选择。
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在各种茶馆里体验金骏眉之后,我成了忠实粉丝。
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听说这款红茶诞生于2005年,真的很值得品鉴一番。
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喝过许多红茶,最爱的还是那一杯金骏眉。
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金骏眉以其独特的工艺和口感赢得了全世界茶友的喜爱。
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正山小种里的精品金骏眉,每一泡都给我带来全新的惊喜体验。
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2005年问世的金骏眉,到现在仍是红茶中的佼佼者。
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第一次喝金骏眉时,就被它的复杂风味和高雅香气所吸引。
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这款茶的品质让我对正山小种有更深的认识和喜爱。
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每一滴金骏眉都蕴含了制茶师傅的心思和自然的精华。
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听说金骏眉是红茶中的顶级之选,亲自一试,果然名不虚传。
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2005年,一款改变我对红茶印象的好茶——金骏眉。
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在寻找最佳红茶时,我毫不犹豫地选择了金骏眉。
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