“东方金美人”
英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。
英德红茶外形
特级：
形状：细紧匀齐实、多金毫
色泽：乌润
汤色：红艳明亮、金晕明显
香气：鲜醇浓郁、花香明显
滋味：醇厚鲜爽
叶底：柔软红亮
英德红茶汤色
一级：
形状：细紧匀齐实、显金毫、有峰苗
色泽：乌润
汤色：红艳
香气：鲜浓
滋味：浓醇
叶底：柔软、红匀
英德红茶叶底
二级：
形状：肥壮紧实、有金毫、多嫩梗
色泽：尚乌润
汤色：红亮
香气：浓醇
滋味：浓厚
叶底：尚嫩匀、红匀尚亮
英德红茶产地
广东市清远市英德市
英德红茶功效作用
暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎
英德红茶冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温95~100℃，注水后5s出汤，可冲泡5~7次。
英德红茶存储方法
红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
英德红茶适宜人群
体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下
英德红茶禁忌人群
胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群
英德红茶制作工艺
特级为600元/斤一级为400元/斤二级为300元/斤
