车云山毛尖

香高味醇，甜凉生津

车云山毛尖是我国传统名茶，车云山茶文化历史悠久，早在唐朝时，车云茶就为贡品。车云毛尖以“外形紧细圆直，锋毫显露，内质香高味浓，叶底嫩绿明亮，饮后回甘生津，栗香持久”而享誉中外。在1915年曾参加巴拿马国际博览会赛展。

车云山毛尖外形

特级：
形状：紧细圆直、锋毫显露
色泽：翠绿
汤色：黄绿明亮
香气：板栗香、浓郁持久
滋味：醇厚鲜爽
叶底：嫩绿、柔软、匀净

车云山毛尖汤色

一级：
形状：紧细圆直、锋毫显
色泽：翠绿
汤色：黄绿明亮
香气：板栗香、尚持久
滋味：醇厚爽口
叶底：嫩绿、柔软、尚匀净

车云山毛尖叶底

二级：
形状：紧细圆直、尚显毫
色泽：绿润
汤色：绿明亮
香气：板栗香
滋味：醇厚
叶底：嫩绿、柔软

车云山毛尖产地

河南省信阳市车云山

车云山毛尖功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

车云山毛尖冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

车云山毛尖存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。