唐代十大贡茶之一
北港毛尖是条形黄茶的一种，唐称“邕湖茶”，亦是唐代十大贡茶之一，产于湖南省岳阳市北港。北港毛尖一般在清明后5─6天开采，鲜叶标准为一芽二、三叶，选晴天采摘，制成成品茶后外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。
北港毛尖外形
特级：
形状：芽壮叶肥、毫尖显露
色泽：金黄色
汤色：橙黄明亮
香气：香气清高、持久
滋味：醇厚回甘
叶底：肥嫩、黄似朵
北港毛尖汤色
一级：
形状：芽壮叶肥、毫尖显露
色泽：金黄色
汤色：橙黄明亮
香气：香气尚清高、持久
滋味：醇厚爽口
叶底：肥匀、黄似朵
北港毛尖叶底
二级：
形状：芽壮叶肥、毫尖显露
色泽：金黄色
汤色：黄亮清澈
香气：香气尚清高
滋味：醇厚爽口
叶底：尚嫩、似朵
北港毛尖产地
湖南省岳阳市北港
北港毛尖功效作用
保护脾胃抗氧化促进食欲
北港毛尖冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
北港毛尖存储方法
黄茶的保质期一般为12个月。保存黄茶的方法与绿茶类似，避光、防潮、防异味、密封，建议将黄茶装入铝袋或牛皮纸袋，挤掉袋内多余空气，将袋口密封，之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
北港毛尖适宜人群
消化不良神疲乏力食欲缺乏
北港毛尖禁忌人群
便秘人群神经衰弱严重贫血
北港毛尖制作工艺
北港毛尖参考价格
特级为580元/斤一级为350元/斤二级为250元/斤
